Scegliendo un latte artificiale per il nostro bambino, vogliamo credere che stiamo acquistando il meglio e il più utile. Tuttavia, alcuni alimenti possono contenere olio di palma, un ingrediente che farà più male che bene.
Ogni madre vuole scegliere il cibo migliore per il suo bambino. Se l'allattamento al seno è impossibile per qualche motivo, le madri scelgono il latte artificiale della migliore qualità. Di norma, la scelta viene effettuata empiricamente, poiché, indipendentemente dal prezzo, sono possibili coliche, allergie e altre malattie dopo aver usato questa o quella miscela. Ma anche se la miscela non ha causato problemi digestivi, la sua composizione dovrebbe essere comunque attentamente studiata prima dell'acquisto. Dopotutto, può contenere un ingrediente assolutamente inutile e talvolta persino pericoloso: l'olio di palma.
Come sai, i grassi negli alimenti per l'infanzia sono essenziali. Per ottenere la combinazione ideale di grassi, carboidrati, proteine e micronutrienti, i produttori di formule necessitano di ricerche approfondite. Il fatto è che il grasso naturale del latte vaccino ha una pronunciata allergenicità, quindi viene spesso sostituito con grassi vegetali. Ma allo stesso tempo, invece di grassi sani, i produttori possono aggiungere l'olio di palma più economico e inutile.
Da un lato, non c'è niente di sbagliato in questo prodotto. L'olio di palma naturale contiene molte vitamine e microelementi utili. Inoltre, è in esso che è presente l'acido palmitico, di cui i grassi del latte materno sono un quarto. Tuttavia, questo acido nell'olio di palma viene difficilmente assorbito dal corpo del bambino. Dopotutto, questo ingrediente nella formula per l'infanzia non è contenuto in forma pura, ma idrogenata, che lo priva completamente delle sue proprietà utili. Inoltre, l'olio di palma può inibire lo sviluppo delle ossa estraendone il calcio.
Inoltre, l'olio di palma raffinato è cancerogeno e si deposita sulle pareti dei vasi sanguigni. Pertanto, quando si sceglie una formula per lattanti per un bambino, si dovrebbe comunque dare la preferenza a quei prodotti che contengono altri tipi di grassi vegetali.
