Non molto tempo fa, in molti paesi del mondo, i bambini venivano nutriti con latte di mucca o capra fino a un anno. Se la madre non poteva continuare ad allattare o trovare una balia per il bambino, darebbe al bambino latte di mucca o capra. Non c'era più scelta, perché il ragionamento su quanto fosse appropriato nutrire un bambino con quel latte non aveva molto senso.
Composizione del latte
Non è consigliabile nutrire i bambini con latte di mucca o capra per una serie di motivi. Ora c'è una selezione molto ricca di una varietà di latte artificiale altamente adattato. I produttori si sforzano di rendere la loro composizione il più simile possibile alla composizione del latte materno. Ma la composizione del latte vaccino è sorprendentemente diversa da quella del latte materno.
In primo luogo, l'alto contenuto di proteine e sodio (3 volte superiore a quello del seno) può influire negativamente sulla salute del bambino, poiché il corpo del bambino non è ancora pronto per far fronte a tale stress sui reni. Inoltre, i bassi livelli di ferro nel latte di mucca sono una preoccupazione per i pediatri. Se un bambino non riceve abbastanza ferro, è a rischio di sviluppare anemia sideropenica.
Le formule del latte spesso causano allergie nei bambini, ma il latte di mucca è uno degli allergeni più forti per il corpo di un bambino. Anche il latte di capra può causare reazioni allergiche, ma molto meno frequentemente.
Un altro pericolo di nutrire un bambino con il latte di mucca è che il calcio in esso contenuto è scarsamente assorbito a causa di quantità insufficienti di acidi grassi, vitamine e carboidrati. Per i motivi di cui sopra, si sconsiglia di nutrire i bambini di età inferiore a tre anni con latte vaccino.
Il latte di capra è più adatto ai bambini. La sua proteina è più facile da digerire e la sua composizione è leggermente più vicina al latte materno. A differenza del latte vaccino, contiene acido folico. Ma è ancora meglio iniziare a nutrire il bambino con latte di capra dopo un anno.
Consigli per l'alimentazione
Se tuttavia decidi per qualche motivo di dare al tuo bambino latte di mucca o capra, tieni presente che è meglio introdurlo a 9-12 mesi, a partire da 50 g per poppata. Prestare attenzione al contenuto di grassi del latte, anche il latte con un contenuto di grassi del 2% deve essere diluito con acqua bollita in rapporto 1: 1. È anche importante che tipo di latte dai al tuo bambino.
Le madri che vivono nei villaggi sono molto più audaci e in età precoce introducono il bambino al latte di mucca e di capra, perché sono sicure che la loro mucca non è malata, sanno cosa mangia, dove pascola. Non puoi essere sicuro che il latte acquistato nei negozi o nei mercati sia assolutamente sicuro. Deve essere bollito prima del consumo e questo, purtroppo, distrugge alcuni dei nutrienti benefici.
Presta attenzione alle feci e alle eruzioni cutanee del tuo bambino. Se ci sono problemi, i bambini di età superiore agli 8 mesi possono essere introdotti nella dieta al posto del latte, dei prodotti a base di latte fermentato, del kefir magro, dello yogurt. In ogni caso, l'opzione più ottimale per la salute del bambino è continuare l'allattamento al seno. Al secondo posto in termini di utilità ci sono le formule di latte in polvere arricchite con tutte le vitamine e i minerali necessari per un bambino.
