Lo zucchero è essenziale per il corretto funzionamento del corpo, il glucosio è coinvolto nei processi metabolici, migliora la funzione cerebrale. È molto importante per i bambini assumere abbastanza zucchero, che si trova naturalmente in molti alimenti. Ma i dolci con zucchero raffinato sono dannosi per il corpo del bambino.
Tutti i bambini amano il gusto dolce e dolce segnala al corpo che ci sono molti carboidrati nel prodotto, che vengono rapidamente assorbiti e forniscono molta energia. La natura ha organizzato i recettori umani in modo tale che gli piaccia il sapore della frutta, del miele e di altri cibi dolci. Ma non aveva previsto che nel tempo una persona imparerà a ottenere lo zucchero nella sua forma pura. Gli alimenti con zucchero raffinato non sono così salutari come la frutta. Inoltre, in grandi quantità danneggiano il corpo, interrompono il metabolismo, portano allo sviluppo di gravi malattie e causano depositi di grasso.
Pertanto, la risposta alla domanda se i bambini hanno bisogno di zucchero sarà ambigua: un bambino ha sicuramente bisogno di zucchero, ma solo di ciò che è contenuto nei cibi sani. E lo zucchero raffinato nella composizione di dolci, torte, gelati o marmellate è dannoso per i bambini allo stesso modo degli adulti. E se è impossibile eliminare completamente questi prodotti, è consigliabile ridurne il consumo al minimo.
I medici non raccomandano di somministrare cibi con zucchero ai bambini di età inferiore a un anno.
Zucchero sano per i bambini
Lo zucchero si trova in molti alimenti: frutta, frutta secca, verdura, miele, noci. All'età di un anno, tale cibo non solo è possibile, ma deve anche essere somministrato ai bambini in modo che il corpo riceva la quantità richiesta di glucosio. Banane, uva, pere, kiwi e altri frutti contengono una grande quantità di sostanze nutritive. Puoi addolcire il porridge o altri piatti con miele, uvetta o pezzi di frutta secca. Non aver paura che un tale cibo non sembri abbastanza dolce per un bambino - se non ha ancora mangiato prodotti con zucchero puro nella composizione, cioè non è abituato a un gusto dolce troppo ricco, allora i dolcificanti naturali lo saranno il suo gusto.
L'ematogeno è un'altra dolcezza utile, questa barretta contiene proteine, grassi, carboidrati, vitamine e minerali, nonché ferro, che aumenta il livello di emoglobina nel sangue.
Quali dolci sono dannosi per i bambini
Tutti i prodotti con zucchero raffinato nella composizione non sono necessari per il corpo umano, la quantità di glucosio in essi contenuta è così grande che non è necessaria e porta a disturbi metabolici e alla comparsa di carie. I dolci interferiscono con l'assorbimento di vitamine e minerali necessari durante l'infanzia, portano a sovrappeso, malattie del tratto gastrointestinale e diabete. Pertanto si sconsiglia ai bambini di regalare cioccolato, caramelle, torte, marmellate, biscotti e dolci simili.
Qualche decennio fa, la carie in un bambino di tre o quattro anni era considerata un caso eccezionale, ma oggi è una malattia comune nei bambini.
Si ritiene che una tale dieta sia troppo severa per un bambino, ma se dai ai bambini abbastanza frutta, miele e altri cibi sani e dolci e gli permetti di mangiare qualsiasi prodotto dannoso il più tardi possibile, allora sarai sorpreso di vederlo il bambino è pieno di tutto, una caramella e la considera anche troppo dolce. Lo zucchero crea dipendenza dal gusto zuccherino e più dolce dai ai tuoi figli, più ne vogliono di più e meno dolci sembrano gli altri cibi.
