Le giovani madri sono costantemente confrontate con opinioni diverse sul problema dell'introduzione di alimenti complementari e prodotti diversi. Da un lato, nonne diligenti e premurose che sono pronte a dare da bere latte e tuorlo di mucca, dall'altro, medici non meno premurosi che danno raccomandazioni più moderne. E una giovane madre, che ha familiarizzato con tutte le tendenze moderne e i consigli di vari medici, ha delle domande: "Come dovrebbe essere fatto?" E se in altri paesi ci fossero regole completamente diverse su questo argomento?
Quasi in tutto il mondo è stato deciso di introdurre alimenti complementari a 6 mesi, e su questo c'è unanimità comparativa. Ma non è ancora un segreto che ogni paese ha le sue tradizioni, anche nell'alimentazione, e si riflettono nel menu per bambini.
- Germania. La prima cosa che cercano di dare al bambino è la mousse di carota o zucca. Poi sono arrivate varie verdure. I tedeschi sono pedanti e prendono sul serio anche la scelta dei prodotti per il bambino. Il cibo in scatola è di altissima qualità, la sua qualità è rigorosamente regolata dalla legge.
- Francia. Qui si coltivano veri buongustai, e fagioli o pomodori possono risultare dalle prime verdure negli alimenti complementari, ma ovviamente tutte le verdure complementari tradizionali per noi sono conservate. Ma non ci sono cereali, dal momento che i francesi stessi non li mangiano. Abituano rapidamente il bambino alla tavola comune e anche fino a un anno possono dare la pappa dal piatto di sua madre e prestano attenzione alle erbe speziate, compaiono anche nella dieta in modo che crescano veri intenditori di alta cucina.
- Italia. La base degli alimenti complementari è il brodo vegetale, quando il bambino è abituato, ci aggiungono riso o mais, possono poi aggiungere un po 'di parmigiano grattugiato e olio d'oliva. Ogni settimana introducono qualcosa di nuovo, e poi possono cuocere i brodi con la pasta, perché questa è l'Italia…
- In Giappone, le persone non hanno fretta con gli alimenti complementari. Le donne giapponesi, ovviamente, lo introducono, ma fino a un anno l'alimento principale è il latte materno o una formula adattata. Il resto degli alimenti complementari non sono per la saturazione, ma per la conoscenza del cibo, dei gusti e per imparare a mangiare. Da esotico per noi - okayu (porridge di riso), tofu con merluzzo.
- Cina. L'inizio dell'alimentazione complementare è precoce - 4 mesi, a causa del fatto che da tempo immemorabile si credeva che dopo questo periodo il latte materno fosse "vuoto", inutile (anche se i moderni medici cinesi non supportano questa opinione). Molti piatti sono familiari agli europei. Una delle caratteristiche tipiche di questa regione è l'introduzione precoce di frutti di mare e pesce. Dall'esotica, radice di loto. Il tuorlo è considerato estremamente utile.
- India. Il colostro, prezioso per le donne russe, in India è considerato non solo inutile, ma anche molto dannoso, quindi, i primi giorni prima della comparsa del latte a tutti gli effetti, nutrono il bambino con latte di mucca. Hanno anche una strana divisione di genere, ragazze dai 6 mesi, ragazzi dai 9, poiché si ritiene che questi ultimi abbiano una salute più debole.
- USA: Non danno da mangiare ai bambini con gli hamburger, come molti potrebbero pensare. È un alimento complementare abbastanza tradizionale. In primo luogo, è consuetudine dare verdure arancioni: carote, zucca, patate dolci (patate dolci). Poi tutto è abbastanza tradizionale per noi, solo a un ritmo più accelerato, ogni nuovo prodotto dopo 2 giorni e nessuna restrizione alla sua introduzione, quanto il bambino ha voluto e mangiato (anche se lo prova per la prima volta).
- Lo "shock naturale" per gli europei è la Turchia. Già fino a 9 mesi, il bambino dovrebbe provare quasi tutto, quindi nessuna restrizione. Nessuno aspetta 5 o 6 mesi e quasi subito viene nutrito da un tavolo per adulti. Anche nel cibo e nei dolci nazionali grassi, i turchi non mettono nulla di male.
