L'alimentazione naturale o artificiale fornisce al bambino tutto il necessario per i primi 4-5 mesi. Inoltre, nonostante una quantità sufficiente di latte o formula, il bambino ha già bisogno di una serie di nuove sostanze, principalmente sali minerali e fibre. Le verdure sono la loro fonte principale, motivo per cui appaiono prima come purè di patate. Ma affinché il bambino li percepisca normalmente, è necessario seguire le regole per l'introduzione di alimenti complementari.
Istruzioni
Passo 1
Le prime verdure utilizzate per frullare i bambini sono patate, cavoli e carote. Scegli solo frutti di bell'aspetto per il bambino, senza segni di deterioramento. Ma poiché possono contenere anche una certa quantità di nitrati e altre sostanze nocive, metteteli a bagno in forma depurata in acqua fredda qualche ora prima della cottura o la sera.
Passo 2
Per il purè di patate, usa patate di medie dimensioni. Dovrebbe costituire la metà degli ingredienti. Tutto il resto sono carote e cavoli (poi anche zucca). Versare 200 ml di acqua in una ciotola smaltata e dopo che bolle, gettarvi le carote e il cavolo tritati. Dopo 10 minuti, aggiungere le patate, coprire e cuocere a fuoco lento fino a cottura ultimata, circa 30 minuti.
Passaggio 3
Dopo che le verdure sono cotte, tritarle in un frullatore o metterle su una garza piegata in 2-3 strati, schiacciarle con una forchetta in acciaio inox, fare una specie di sacchetto con la garza e strizzarne la purea. Quindi risulterà essere la consistenza desiderata. Aggiungere 1 cucchiaino al brodo vegetale rimanente. Soluzione salina al 25%, 2 gocce di olio vegetale e verdure grattugiate. Se la purea non è abbastanza liquida, aggiungi il latte materno.
Passaggio 4
Una singola porzione di cibo per un bambino è di 200 ml, ma iniziare l'introduzione di alimenti complementari con 1 cucchiaino Portare al volume prescritto entro una settimana. Nella seconda settimana, sostituisci un allattamento al seno o artificiale con esso. Per far sì che il bambino mangi meglio un nuovo piatto per lui, dai la purea di verdure prima dell'allattamento.
Passaggio 5
Quando si introduce un nuovo cibo, osservare le condizioni del bambino: la sua pelle e il suo apparato digerente. Se si verifica una strana eruzione cutanea o disturbo dispeptico, escludere un nuovo piatto e chiedere consiglio al proprio medico.
Passaggio 6
Il più delle volte, le verdure non causano problemi digestivi. E dopo 1-2 mesi, zucchine, barbabietole, cavolfiori e piselli possono essere aggiunti agli ingredienti principali della purea di verdure. La quantità di olio può essere aumentata a 1 cucchiaino.
