L'inizio dell'alimentazione complementare e l'espansione della nutrizione per un bambino è uno dei periodi più difficili nello sviluppo del corpo del bambino. Gli errori commessi dai genitori durante questo periodo possono avere conseguenze disastrose per l'ulteriore crescita e sviluppo del bambino. La stretta aderenza ai consigli di nutrizionisti e pediatri aiuterà a crescere un bambino forte e sano.
Dovresti dare al tuo bambino il porridge di latte prima dell'età di uno?
La domanda non è facile, per una risposta accurata è necessario comprendere chiaramente il motivo per cui il porridge viene aggiunto all'allattamento al seno. Si ritiene che il latte materno abbia una composizione ideale ed è l'unico prodotto completamente adatto per l'alimentazione di un bambino fino a un anno.
Allo stesso tempo, è possibile una situazione in cui gli alimenti complementari sotto forma di porridge di latte sono l'unica via d'uscita per fornire al bambino un'alimentazione adeguata. Proviamo ad elencare i motivi principali per passare a una dieta mista con l'aggiunta di porridge di latte:
- la quantità di latte materno non copre il fabbisogno alimentare del bambino;
- il bambino è costantemente affamato, non ingrassa;
- il latte materno è alquanto liquido, è necessario aumentare l'apporto calorico del bambino;
- la formula utilizzata per sostituire il latte materno è mal tollerata dal bambino;
- c'è una mancanza di vitamine del gruppo B;
- per qualsiasi motivo, non è possibile continuare ad allattare il bambino con latte materno o artificiale.
L'elenco potrebbe continuare, ma non ce n'è bisogno in particolare. La cosa principale è chiara: ci sono situazioni in cui la madre, insieme al pediatra, decide di iniziare a nutrire il bambino con il porridge di latte. Il porridge è ricco di minerali, proteine vegetali e vitamine del gruppo B.
Quando iniziare?
Di solito, iniziano a nutrirsi di cereali non prima dell'età in cui il tratto gastrointestinale del bambino è già abituato alle puree di frutta e verdura, cioè non prima di 4-6 mesi. Ma a volte il porridge diventa il primo alimento complementare. I medici possono dare queste raccomandazioni in caso di scarso aumento di peso.
Solitamente si scelgono cereali ipoallergenici, come riso, mais o grano saraceno, cotti prima senza latte, e poi con latte diluito. Le semole vengono schiacciate in un macinino da caffè, oppure il porridge cotto viene frantumato con un frullatore e dato al bambino attraverso il capezzolo. Si sconsiglia di somministrare il porridge integrale prima di 9-10 mesi.
Alcune madri preferiscono acquistare i cereali sotto forma di formule secche per le pappe. Il porridge pronto è conveniente, ma il resto non dovrebbe essere riscaldato. Questa regola non deve essere violata in nessun caso. Nessun produttore può garantire la sterilità del latte artificiale o del porridge e il porridge cotto può diventare un terreno fertile per i microrganismi che si moltiplicano rapidamente. Quando la loro concentrazione in un prodotto supera un livello di sicurezza, il prodotto può essere estremamente pericoloso per la salute del bambino! Non lasciare ciò che il bambino non ha finito di mangiare per la poppata successiva.
Scegliere il porridge
Il porridge di semola è stato a lungo considerato l'ideale per iniziare a nutrire i bambini. Ma la composizione della semola è molto più povera del riso, del grano saraceno o del mais. Ricca di carboidrati e povera di fibre, la semola è preferita più avanti nella vita. Oggi nutrizionisti e pediatri sconsigliano di lasciarsi trasportare dalla semola nella dieta di un bambino.
Il porridge di riso risparmia l'intestino del bambino, ma è controindicato per un bambino che soffre di stitichezza. È ricco di vitamine e aminoacidi. Il mais è indicato per l'intolleranza al glutine. Il porridge di mais impedisce la fermentazione nell'intestino. Il grano saraceno e la farina d'avena sono i più ricchi nella composizione di vitamine, fibre alimentari e minerali. Danno al bambino molta energia, preferibilmente al mattino. Questi cereali sono ricchi di fibre, questo previene la stitichezza del bambino.
Come cucinare?
È meglio cucinare il porridge per un bambino facendo prima bollire i cereali in acqua, quindi, a fine cottura, aggiungere il latte. Fino a quando il bambino non è abituato al latte intero di mucca, dovrebbe essere diluito a metà con acqua bollita. In nessun caso dovresti dare al tuo bambino latte di capra o cucinare il porridge su di esso. Il suo alto contenuto di grassi è pericoloso per l'intestino di un bambino.
Durante la formazione dell'apparato digerente del bambino, è necessario trattare con cura e attenzione la sua alimentazione. Fai attenzione quando scegli la dieta di un bambino. La ricompensa per il tuo lavoro e le tue cure sarà un sorriso felice sul volto del tuo bambino sano!
