Latte di mucca: cosa dà al bambino: beneficio o danno? Qual è il motivo per cui non è consigliabile introdurre nella dieta dei bambini di età inferiore a un anno? Le risposte a queste domande non sono così semplici come potrebbero sembrare. Oggi, la maggior parte degli esperti è incline a escludere il latte dagli alimenti complementari per i bambini di età inferiore a un anno.
Istruzioni
Passo 1
Per rispondere alle domande poste, gli scienziati di tutto il mondo hanno condotto molti esperimenti. Il risultato della ricerca è che il latte di una mucca e di una donna è fondamentalmente diverso. Pertanto, creeranno le condizioni necessarie per lo sviluppo dei loro piccoli.
Passo 2
Due differenze fondamentali che gli specialisti sottolineano sono i diversi tassi di crescita di bambini e vitelli e le differenze nei loro bisogni di micro e macro elementi. A questo proposito, specie diverse non saranno adatte alla nutrizione reciproca.
Passaggio 3
La cosa principale nello sviluppo dei vitelli è la rapida crescita. A due anni, non differiscono più dagli adulti. Mentre i bambini umani in questo momento sono ancora abbastanza bambini e le loro esigenze sono diverse. Nel primo anno di vita i bambini hanno bisogno di nutrizione non tanto per la crescita fisica quanto per lo sviluppo cerebrale. E qui è richiesto un insieme di sostanze completamente diverso. Soprattutto gli acidi grassi polinsaturi, che sono sufficienti nel latte umano per migliorare il cervello di un bambino, cosa che non si può dire del latte vaccino.
Passaggio 4
Il contenuto proteico, responsabile del tasso di crescita, è tre volte superiore nel latte vaccino rispetto al latte materno. Le miscele adattate hanno anche una quantità eccessiva di proteine. Ma il suo numero è ancora inferiore a quello di una mucca.
Passaggio 5
La composizione del latte di mucca contiene una quantità di sale, calcio e fosforo che è tre volte superiore alla loro concentrazione nel latte di una donna. Il corpo del bambino non ha bisogno di un tale numero di queste sostanze. Pertanto, l'apparato escretore del bambino non ancora rafforzato e non sviluppato funziona con sovraccarico. I reni stanno facendo più lavoro di quello per cui sono progettati.
Passaggio 6
La differenza nella composizione di questi due tipi di latte è enorme. Il latte di mucca non contiene aminoacidi come taurina e cistina. Questi amminoacidi hanno effetti positivi rispettivamente sul cuore e sul fegato. Anche l'acido folico è assente. E questa sostanza è molto importante nello sviluppo del bambino.
Passaggio 7
Il latte di mucca contiene poche vitamine, iodio, ferro, zinco, rame. Una quantità insufficiente di questi elementi in un bambino provoca gravi malattie e può provocare un ritardo dello sviluppo. A questo proposito, il latte materno è un prodotto indispensabile per il suo bambino.
Passaggio 8
A tutto quanto sopra, si può aggiungere il fatto che il latte materno contiene sostanze responsabili dello sviluppo del sistema immunitario del bambino. Hanno un effetto protettivo contro l'infiammazione e lo sviluppo di malattie infettive. A questo proposito, il latte vaccino non può sostituire il latte femminile.
Passaggio 9
La produzione di alimenti per l'infanzia oggi ha raggiunto il livello in cui le formule adattate sono il più vicino possibile alla composizione del latte materno. Eppure nessuna formula riproduce esattamente il latte di una donna, quindi il miglior cibo per un bambino è il latte della mamma.
Passaggio 10
Gli scienziati hanno scoperto che il latte di mucca può essere parzialmente assorbito dall'intestino di un bambino all'età di 1, 5-2 anni. A questo proposito, non è consigliabile somministrare latte ai bambini del primo anno di vita.
