Alcune persone pensano che non sia necessario dare ai bambini liquidi extra. Ma in realtà dipende dalle caratteristiche individuali del bambino, dal suo peso e dalla sua età. Inoltre, è necessario somministrare bevande aggiuntive al bambino se è malato, quando fa caldo o se è allattato con il biberon o artificiale.
È necessario
- Composta di frutta secca
- - frutta secca - 20 g;
- - acqua - 200 ml;
- - zucchero - 2 cucchiaini
- Composta di prugne
- - prugne - 200 g;
- - zucchero - 100 g;
- - acqua - 3 cucchiai.
- Composta di albicocche secche e prugne
- - albicocche secche - 100 g;
- - prugne - 100 g;
- - zucchero - 50 g;
- - acqua - 1 litro.
- Composta di ciliegie e ribes nero
- - ciliegia - 1,5 kg;
- - ribes nero - 1,5 kg;
- - zucchero - 700 g;
- - acqua - 1 litro.
- Composta di more e mirtilli
- - more - 300 g;
- - mirtilli - 200 g;
- - zucchero - 150 g;
- - acqua - 1 litro.
Istruzioni
Passo 1
Composta di frutta secca: separare bene la frutta secca e sciacquare in acqua tiepida almeno 4 volte. Poi metteteli in acqua bollente e fate cuocere per 20-30 minuti. Eventualmente aggiungere una piccola quantità di uvetta prelavata. Contiene potassio, che può ridurre il disagio del bambino quando compare la colica. Lasciare fermentare la composta a temperatura ambiente per circa 10-12 ore.
Passo 2
Sciacquare bene le prugne in acqua tiepida almeno 2-3 volte. Versare lo zucchero con l'acqua, aggiungere le prugne, mescolare, mettere a fuoco basso e cuocere per 15-20 minuti dopo l'ebollizione. Allo stesso modo, puoi preparare la composta di albicocche secche.
Passaggio 3
Composta di albicocche secche e prugne Versare le albicocche secche e le prugne per 5 minuti con acqua calda, quindi sciacquare bene, mettere in un pentolino, coprire d'acqua, dare fuoco. Quando l'acqua bolle, abbassa la fiamma al minimo e fai sobbollire per 15 minuti. Quindi aggiungere lo zucchero e cuocere per altri 5-7 minuti, togliere dal fuoco e raffreddare.
Passaggio 4
Composta di ciliegie e ribes Sbucciare le bacche dai gambi, lavarle accuratamente in acqua fredda, ricoprirle di sciroppo dolce caldo e lasciar riposare per 15-20 minuti. Quindi pastorizzare per 20 minuti a 70 gradi.
Passaggio 5
Composta di more e mirtilli Versare lo zucchero in un pentolino, aggiungere l'acqua e portare a bollore, quindi unire i frutti di bosco precedentemente lavati e far sobbollire per 3-5 minuti.
