Fino a 6 mesi, un bambino può essere completamente allattato al seno senza danni alla salute e allo sviluppo. Tuttavia, ci sono situazioni nella vita in cui questo è impossibile. In tali casi, sono appropriati i primi alimenti complementari.
Prima di iniziare a introdurre cibi complementari, devi assicurarti che il bambino sia in grado di mangiarlo, altrimenti puoi sviluppare un'avversione persistente per il cibo "adulto". Ci sono alcuni segni di non percezione del cibo. La cosa principale è che nel bambino viene attivato il riflesso di spinta, questa è una sorta di reazione protettiva contro l'ingestione accidentale di oggetti estranei.
Caratteristiche del corpo del bambino
Un fattore importante è la prontezza del sistema digestivo del bambino. Il latte materno può essere completamente assorbito dall'organismo, per la digestione del cibo "adulto" è necessaria una quantità sufficiente di enzimi e una buona motilità intestinale. Si ritiene che il tratto gastrointestinale maturi prima nelle persone artificiali, poiché ricevono cibo "estraneo" dalla nascita. Pertanto, gli alimenti complementari vengono introdotti loro un mese e mezzo prima.
La scelta dei primi alimenti complementari è di non poca importanza. Molti genitori, a volte su consiglio dei pediatri sovietici, iniziano cibi complementari con succhi. I succhi anche per un adulto sono cibo spazzatura, contengono una grande quantità di zucchero (fruttosio), per 100 g di acqua circa 3 cucchiai. l., anche fatto in casa. Inoltre, a 5 mesi, il bambino non ha enzimi che lo aiutino a digerire il succo di frutta. Di conseguenza, possono verificarsi diarrea o allergie.
Da dove cominciare e come cucinare
I primi alimenti complementari iniziano con una purea di verdure omogenea (liquida, senza grumi). Puoi cucinarlo da solo o usarne uno in scatola. Quando si scelgono le puree industriali, è indispensabile prestare attenzione alla composizione e al confezionamento. Non ci dovrebbero essere eccessi nella composizione, ad eccezione di verdure e acqua. Se il coperchio non emette cotone quando apri il barattolo, getta immediatamente la purea. Puoi conservare un barattolo aperto per non più di un giorno, quindi se non vuoi finire di mangiare dopo un bambino, devi buttarlo via spietatamente.
Quando prepari il purè di patate da solo, va ricordato che non puoi salare il cibo fino a quando un bambino non ha un anno. Riceve la quantità necessaria di sodio con il latte (o miscela) di sua madre. Certo, non un solo adulto mangerà cibo fresco, ma il bambino non ha ancora le sue preferenze di gusto e non ha bisogno di essere imposto. Il compito degli alimenti complementari è quello di introdurti a nuovi cibi, abituandoti gradualmente alla tavola comune.
Le verdure per il primo integratore sono selezionate dai gruppi bianco e verde: broccoli, cavolfiori o zucchine. Cucinare da soli è abbastanza facile. Un pezzo della verdura scelta viene cotto a vapore o in acqua fino a renderlo morbido. Quindi dovrebbe essere macinato o tritato con un frullatore. La purea deve essere raffreddata a temperatura corporea prima dell'alimentazione.
In rari casi, gli alimenti complementari iniziano con il porridge, ma è necessario scegliere senza latticini, sono insipidi, ma questo non è un motivo per "migliorare" il gusto. Per la prima conoscenza, sono adatti i cereali senza glutine: grano saraceno, mais, riso. Il cereale selezionato viene macinato allo stato di farina e fermentato.
La quantità di alimenti complementari
L'alimentazione complementare inizia con 1/2 cucchiaino, aumentando gradualmente la porzione, osservando attentamente le condizioni del bambino. Entro 10 giorni, la dimensione della porzione viene aumentata a 80 grammi, il bambino si abitua al prodotto introdotto per una settimana e quindi ne viene offerto uno nuovo. Se il bambino non vuole mangiare il cibo offerto, non c'è bisogno di forzare, il bambino ha il diritto di scegliere cosa mangiare. In questo caso, viene offerto qualcos'altro e puoi provare a dare un prodotto che non ti piace in un mese.
Un bambino sano deve essere introdotto a nuovi alimenti nell'intervallo tra le vaccinazioni. Una reazione negativa può apparire non solo al prodotto stesso, ma anche alla sua quantità, quindi non puoi provare a nutrire il più possibile, anche se il bambino lo chiede.
