I legumi sono una fonte di proteine preziose, essenziali per la salute del bambino e della madre che allatta. Includendo questi alimenti nella dieta, puoi ottenere l'energia e i nutrienti necessari. Tuttavia, nei primi mesi di vita di un bambino, i pediatri raccomandano di includere attentamente i legumi nel menu di una madre che allatta.
La dieta quotidiana di una donna durante l'allattamento dovrebbe essere equilibrata. È desiderabile destinare circa il 20% della quantità consumata di calorie alle proteine, il cui magazzino sono i legumi. Contengono ferro, permettono di non sovraccaricare l'apparato digerente di mamma e bambino. Ma è necessario usarli, data la reazione del corpo del bambino al cibo.
Legumi nel menu durante l'allattamento: benefici
I legumi sono particolarmente indicati per le donne che allattano che aderiscono al vegetarianismo. I legumi di colore scuro, ad esempio lobio, sono di notevole valore per le madri durante l'allattamento. Di norma, le proteine vegetali e le vitamine da esse vengono assorbite meglio.
Gli alimenti proteici, che includono i legumi, sono responsabili della composizione del latte materno. Pertanto, nella dieta di una madre che allatta, devono essere presenti quotidianamente. Possono essere fagiolini e legumi, lenticchie, piselli. La "carne vegetale" contiene carboidrati lentamente digeribili, fibre, vitamine del gruppo B, vitamine C, A, acido folico, potassio, calcio e altre sostanze importanti per la salute della madre, lo sviluppo delle briciole. Per i latto-vegetariani, i legumi possono sostituire con successo la carne, perché le loro proteine sono chimicamente simili alle proteine animali.
Come qualsiasi altro prodotto, possono portare non solo benefici, ma anche danni al corpo del bambino, i legumi dovrebbero essere introdotti gradualmente nella dieta di una madre che allatta. Non dovresti cucinare zuppe ricche con carne grassa e legumi, cucinare piatti complessi con piselli, ceci, fagioli. Con tale cibo, è più difficile monitorare una reazione allergica, la comparsa di un aumento della produzione di gas o altri problemi in un bambino.
Come e quando mangiare i legumi durante l'allattamento
I fagioli possono influenzare il sistema digestivo del tuo bambino, quindi dovresti monitorare il comportamento del tuo bambino dopo aver mangiato i legumi. Queste colture possono causare flatulenza, coliche. Se, dopo che la madre ha mangiato zuppa di piselli o insalata con fagioli, il bambino ha iniziato a preoccuparsi per lo stomaco, possiamo persino parlare di intolleranza individuale. I sintomi allarmanti si osservano solitamente entro 24 ore dopo che una donna ha mangiato cibo inappropriato.
Durante l'allattamento è consigliabile mangiare i legumi sotto forma di cereali o zuppe. Se hai bisogno di aggiungere burro o olio vegetale al piatto, dovresti metterlo nel brodo o nel porridge rimosso dal fuoco. Puoi usare ricette che contengono cipolle, ma per questo devi versarci sopra dell'acqua bollente prima di aggiungerla al cibo. Prova a cucinare i legumi con poco sale e senza spezie sconosciute.
Una madre che allatta può mangiare i legumi dopo il primo mese dalla nascita di un bambino, ma in quantità ragionevoli. Questi prodotti a volte causano flatulenza non solo nel bambino, ma anche nella madre stessa.
