Il porridge di semola è familiare a molti fin dall'infanzia. E se lo prepari ancora adeguatamente, aggiungendo note di buon umore, puoi ottenere un regalo inestimabile sotto forma di sorpresa e un sorriso di tuo figlio. Una tale colazione aiuterà il bambino a mantenersi sazio più a lungo e darà vigore nella prima metà della giornata.
Necessario
- - piastra metallica con capacità di 250 ml (o la pentola più piccola)
- - 1 cucchiaio. l. semolino
- - 1 cucchiaino. Sahara
- - un pizzico di sale
- - 200 ml di latte 2,5% di grassi
- - 50 ml di acqua
- - 3 bacche di ribes nero
- - 1 cucchiaio. l. marmellata di lamponi
- - 1 cucchiaio. l. Burro
Istruzioni
Passo 1
Versare il latte e l'acqua in una ciotola. L'acqua è necessaria per evitare che il latte fuoriesca. Metti il fuoco al massimo. La cottura della semola richiede una presenza costante, quindi non andare da nessuna parte. Il processo di cottura stesso richiederà 10-15 minuti. Preparare in anticipo un contenitore più grande, metterlo nel lavello della cucina e riempirlo di acqua ghiacciata. In esso, il porridge si raffredderà dopo la cottura.
Passo 2
Aspetta che il latte si scaldi bene. Non è necessario portarlo a bollore. Accendere il fuoco a medio e aggiustare di sale. Mescolando, aggiungere un cucchiaio di semolino e un cucchiaino di zucchero. Continuare a mescolare lentamente fino a quando il porridge non avrà la consistenza desiderata. Da notare che la semola tende ad addensarsi anche dopo essere stata tolta dal fuoco.
Passaggio 3
Usando uno strofinaccio o dei guanti per evitare scottature, prendi un piatto di porridge e mettilo in un contenitore di acqua fredda. Mescolando il porridge, aggiungere un cucchiaio di olio. In acqua fredda, un piatto di porridge dovrebbe essere tenuto per 5-7 minuti in modo che la temperatura diventi confortevole per mangiare.
Passaggio 4
I bambini adorano gli elementi del gioco, quindi alla fine decora il porridge con frutti di bosco e marmellata a forma di faccina carina. Fai occhi e naso dalle bacche e disegna un sorriso con la marmellata. Oltre al ribes nero, puoi usare qualsiasi altra bacca di colore scuro e invece della marmellata di lamponi, qualsiasi marmellata rossa. Servire i panini di pagnotta bianca con la ricotta al porridge. Prepara una tisana e invita il tuo bambino a colazione.
Passaggio 5
Se non vuoi stare ai fornelli, cuoci la semola in una pentola a cottura lenta. Versare mezzo misurino di semola, un cucchiaino di zucchero e un pizzico di sale nella ciotola del multicooker. Versare cinque misurini di latte, aggiungere un cucchiaio di burro e attivare la modalità Porridge al latte. Il tempo di esecuzione di questo programma è di 30 minuti.
Passaggio 6
Niente panico se non c'è il latte. Non è necessario correre al negozio la mattina presto per questo ingrediente. Un cucchiaio di latte condensato o tre cucchiai di latte in polvere diluiti in 250 ml di acqua possono sostituire il latte. Non è necessario aggiungere zucchero nel caso del latte condensato.
Passaggio 7
Coinvolgi tuo figlio nella preparazione della semola. Mettigli una veste e lasciagli fare i semplici passi. Ad esempio, versare acqua fredda per raffreddare il porridge o lavare le bacche. Parla a tuo figlio dei benefici della semola per lo stomaco. Puoi anche mostrare che la semola non può solo essere bollita, ma può anche essere dipinta. Per fare questo, versare un po' di semola in un piatto di plastica piatto di un colore brillante. Chiedi al bambino di disegnare con le dita. Quindi svilupperai le capacità motorie del bambino e aumenterai l'interesse per la semola.
