Lo sviluppo sano del bambino dipende dalla nutrizione del bambino, quindi i genitori devono assicurarsi che il cibo del bambino non sia solo gustoso, ma anche arricchito con vitamine e altri elementi utili.
Necessario
- - semole (semola, mais, grano saraceno, riso, miglio);
- - acqua;
- - latte;
- - sale;
- - zucchero e zucchero vanigliato;
- - frutti di bosco, marmellata, uvetta;
- - Burro.
Istruzioni
Passo 1
Il porridge più semplice che puoi cucinare per tuo figlio è la semola. Per prepararlo, mettete sul fuoco una pentola d'acqua e aspettate che l'acqua bolle. Aggiungere un po' di latte, salare e portare di nuovo a bollore. Prendete la semola e versatela in una casseruola a filo sottile, mescolando continuamente. Ci vogliono circa 5 minuti per cuocere la polenta di semola a fuoco basso, quindi lasciare sotto il coperchio per altri 10 minuti. È necessario assicurarsi che il cereale non sia troppo, poiché non solo si riduce, ma si addensa mentre si raffredda. Potete servire il piatto finito con burro, uvetta, marmellata o frutti di bosco freschi.
Passo 2
Il secondo porridge adatto per la pappa è il mais. Il processo della sua preparazione ricorda la preparazione del porridge di semola. Solo la quantità di cereali dovrebbe essere inferiore, poiché quando viene bollita aumenta di 3 volte e viene cotta per 18-20 minuti. Puoi servire il piatto finito con marmellata, frutti di bosco, burro o noci. Tutti gli ingredienti sono determinati dall'occhio.
Passaggio 3
In alternativa, puoi cucinare il porridge di grano saraceno per il tuo bambino. Prendete 5 bicchieri di latte, versateli in una casseruola e mettete sul fuoco. Quando il latte bolle, aggiungete un pizzico di sale e un po' di zucchero vanigliato. Versare lì il grano saraceno accuratamente lavato. Non appena la massa risultante bolle, mettici dentro un pezzo di olio vegetale e portalo pronto per quaranta minuti, mescolando di tanto in tanto.
Passaggio 4
Un'altra opzione per la colazione dei bambini è il porridge di riso. Per prepararlo, prendete il riso lavato e fatelo cuocere a fuoco basso in una pentola d'acqua. Il volume d'acqua dovrebbe coprire il riso di due centimetri. Una volta che l'acqua sarà evaporata, aggiungere nel pentolino il latte a temperatura ambiente (il latte freddo si rapprenderà). Metti un po 'di sale, zucchero e un pezzo di burro lì. Il porridge di riso viene cotto per 15-20 minuti a fuoco basso con il coperchio chiuso.
Passaggio 5
Ad alcuni bambini piace molto mangiare il porridge di miglio a colazione. Prendere 1 tazza di farina di miglio e sciacquare abbondantemente sotto l'acqua corrente finché l'acqua non smette di diventare torbida. Versare i cereali in una pentola d'acqua (2 tazze) e dare fuoco. Versare due tazze di latte in un'altra casseruola e portare a ebollizione. Attendi che l'umidità evapori. Non appena ciò accade, versare il latte caldo nelle semole di miglio, aggiungere zucchero, sale e burro. Cuocere il porridge finché il cereale non si gonfia, si addensa e diventa morbido.
