Con l'introduzione di alimenti complementari, la madre può avere difficoltà. Se prima il bambino si limitava a succhiare il seno ed era pieno, ora è necessario pesare attentamente le porzioni e controllare regolarmente la reazione al nuovo prodotto. È un po 'più facile per una madre il cui bambino è allattato con il biberon introdurre la ricotta e il tuorlo d'uovo nella sua dieta, poiché sa già se ha una tendenza alle allergie.
Istruzioni
Passo 1
Alcuni genitori hanno fretta di introdurre prodotti lattiero-caseari negli alimenti complementari, perché credono che non possano danneggiare il bambino. Ma prima, lo stomaco delle briciole deve abituarsi a puree di frutta e verdura e cereali liquidi, introdotti da 6-7 mesi. E il tuorlo e la ricotta negli alimenti complementari compaiono un po 'più tardi - a 8-9 mesi.
Passo 2
La madre di un bambino artificiale può introdurre la ricotta nella sua dieta a 8 mesi, ma ai bambini dovrebbe essere data un po' più tardi - dal nono mese. Se lo fai prima, potrebbero iniziare problemi con la pressione sanguigna e il metabolismo. Inoltre, è necessario scegliere con cura un latticino, poiché la cagliata normale è troppo pesante per lo stomaco delicato di un bambino.
Passaggio 3
La prima conoscenza del bambino con la cagliata dovrebbe essere iniziata con una piccola porzione - 2-3 g Se non segue alcuna reazione negativa in un giorno, puoi dare al bambino la stessa porzione di cagliata. La dose va aumentata gradualmente, circa 2 g al giorno, portandola a due cucchiai in 2-3 settimane. E dopo un anno, puoi dare a tuo figlio 3-4 cucchiai di ricotta al giorno.
Passaggio 4
Se non hai l'opportunità di acquistare la ricotta in una cucina casearia per bambini, devi cucinarla da solo o acquistare una ricotta speciale per bambini. Ma in nessun caso a un bambino dovrebbe essere dato un prodotto a base di latte fermentato "adulto" da un supermercato, che ha una consistenza più densa.
Passaggio 5
Spesso i bambini si rifiutano di mangiare la cagliata pura. In questo caso, dovresti mescolarlo alla purea di frutta o bacche. Per rendere la massa omogenea, è necessario mescolarla in un frullatore con una piccola quantità di frutti di bosco e panna acida.
Passaggio 6
È più difficile introdurre il tuorlo d'uovo nel menu di un bambino. Trattandosi di un prodotto allergenico, deve essere somministrato da solo o in abbinamento a pasti con un solo ingrediente comprovati come i cereali.
Passaggio 7
Vale la pena introdurre il tuorlo d'uovo a 9-10 mesi, ma non prima. Il più sicuro è il tuorlo di quaglia. Dovrebbe essere somministrato secondo questo schema - i primi 10 giorni (a condizione che non vi sia alcuna reazione allergica) - un sesto. I prossimi 10 giorni - in un quarto, poi a metà.
Passaggio 8
Dopo solo un mese di consumo, vale la pena mescolare il tuorlo con piatti multicomponenti: zuppe, purè di patate, ecc. Un uovo intero può essere dato non prima di un anno.
Passaggio 9
Come nel caso della ricotta, il tuorlo non è sempre al gusto di un bambino piccolo. Per introdurre questo prodotto negli alimenti complementari, deve essere impastato insieme ad altri componenti: verdure o porridge. Se cospargi semplicemente cereali bolliti o purè di patate con briciole di tuorlo, il bambino potrebbe riconoscere un gusto insolito e rifiutarsi di mangiare.
Passaggio 10
Il tuorlo d'uovo e la ricotta sono molto importanti negli alimenti per bambini. Tuttavia, vale la pena essere pazienti prima che il bambino si abitui al loro gusto.
