A volte è molto difficile convincere un bambino a mangiare almeno un cucchiaio di porridge. Soprattutto se è farina d'avena. Prova a cucinarlo secondo una ricetta speciale - e il bambino stesso ti chiederà di cucinare solo questo piatto.
Necessario
- - 1 cucchiaio. fiocchi d'avena;
- - 3 cucchiai. latte;
- - Burro;
- - sale, zucchero a piacere;
- Come additivi al porridge:
- - frutti e bacche;
- - uva passa, albicocche secche, prugne;
- - miele;
- - latte condensato;
- - Arancia;
- - carota.
Istruzioni
Passo 1
Versare la farina d'avena durante la notte con due bicchieri di latte e conservare in frigorifero. Aggiungere un altro bicchiere di latte al mattino. Condire con sale a piacere. Mettere il porridge a fuoco basso e cuocere per 7-10 minuti.
Passo 2
Quindi aggiungere lo zucchero e il burro alla farina d'avena. Sbatti tutto in un frullatore fino a formare una massa omogenea e ariosa.
Passaggio 3
Puoi addolcire e decorare il porridge con vari additivi. Ad esempio, mescola bacche o frutta con farina d'avena: fragole, lamponi, mirtilli, pezzi di mela, pera, pesca o banana.
Passaggio 4
Non ci sono bacche o frutti freschi a portata di mano: sostituiscili con frutta secca. Uvetta, albicocche secche, prugne secche andranno bene.
Passaggio 5
Lavate i frutti secchi sotto l'acqua corrente e versatevi sopra dell'acqua bollente per farli cuocere a vapore e diventare morbidi. Quindi unirli al porridge. L'uvetta può essere utilizzata intera e le albicocche secche e le prugne secche possono essere tritate prima di aggiungerle alla farina d'avena.
Passaggio 6
Puoi anche dipingere la farina d'avena con un po' di carota appena spremuta o succo d'arancia.
Passaggio 7
Spremere la carota o il succo d'arancia su uno spremiagrumi. Aggiungilo al porridge finito e mescola bene.
Passaggio 8
Per i più golosi, puoi aggiungere miele o latte condensato al porridge. Mescolare 1-2 cucchiai di prodotto con il porridge già pronto e invitare il bambino a tavola.
Passaggio 9
Ricorda, la farina d'avena è un alimento pesante. Pertanto, dai da mangiare a tuo figlio con tale porridge al mattino oa pranzo. E preparagli del cibo più leggero per cena.
