Crescendo, il bambino inizia ad aver bisogno di più nutrienti e. Per rendere il suo cibo vario, gustoso, sano e non troppo costoso, prova a cucinarlo tu stesso con la carne per il tuo bambino.
Necessario
- - 150 g circa (patate, cipolle, carote, broccoli, cavolfiori, fagiolini, zucchine, ecc.)
- - circa 50 g di carne magra
- - un po' di burro o olio vegetale
Istruzioni
Passo 1
Per cucinare, non è consigliabile assumere molte varietà contemporaneamente. Tre o quattro sono sufficienti. Le verdure selezionate devono essere accuratamente lavate, sbucciate (se presenti) e private del torsolo (per zucca, zucca, ecc.). Coprire con acqua e cuocere finché sono teneri. Quando saranno morbide, spegnete il gas e fatele raffreddare leggermente. Va notato che con una cottura troppo lunga, alcuni dei nutrienti potrebbero scomparire da esso, ma il cibo poco cotto non è chiaramente adatto per le pappe.
Passo 2
È meglio prendere carne magra e dietetica: tacchino, pollo, manzo, coniglio. Puoi cucinarlo insieme alle verdure, ma solo se il bambino è già autorizzato a mangiare il brodo di carne. In caso contrario, la carne viene bollita separatamente fino a cottura completa. Inoltre, la carne può essere cotta a vapore o in una pentola a cottura lenta, ma senza spezie.
Passaggio 3
Mettere le verdure e la carne tagliata a pezzi in un frullatore e tritare accuratamente fino ad ottenere un composto omogeneo. Prima di dare da mangiare al bambino, puoi aggiungere un po 'di burro o olio vegetale alla purea.
