Alla fine del primo anno di vita, il bambino, che inizia a muoversi attivamente ea crescere rapidamente, non ha più abbastanza latte materno. Un organismo in crescita richiede più varietà. A 10-11 mesi, è il momento di far conoscere al tuo bambino nuovi prodotti che forniranno tutto quanto di più utile e necessario per il suo pieno sviluppo.
Uscire o continuare?
Più vicino all'anno, la maggior parte delle madri decide di concludere l'"epopea" con l'allattamento al seno. Ciò è dovuto al fatto che il latte materno non può più saturare il bambino come prima. "Nutrire" in questo periodo passa in uno stato diverso. Questo non è più nutrimento, ma semplicemente sollievo psicologico per mamma e bambino, un modo per stare da soli, per rilassarsi. Il bambino giace principalmente sul petto per inerzia, e non perché vuole mangiare.
Pertanto, la madre deve determinare chiaramente se continuerà ad allattare ulteriormente o se trasferirà completamente il bambino al cibo per adulti.
Presentazione di nuovi prodotti e piatti
Quando si trasferisce un bambino a un nuovo corso di nutrizione, è necessario essere molto attenti e coerenti. Il menu dovrebbe essere ampliato gradualmente. Ogni prodotto deve essere “testato” dallo stomaco del bambino. Se il nuovo cibo non provoca reazioni allergiche, puoi tranquillamente introdurre qualcosa di nuovo.
La maggior parte dei bambini di 10-11 mesi ha già familiarità con succhi, composte e purea per bambini dai barattoli. Ma lo sviluppo richiede fibre, proteine e carboidrati. Pertanto, il menu del bambino dovrebbe essere il più vario possibile. I pasti dei bambini differiscono dagli adulti nel modo in cui vengono preparati. Il cibo dovrebbe essere tenero, non sodo, fresco, pulito.
Carne
Il piatto principale che deve essere introdotto nella dieta del bambino è la carne. Questo prodotto è ricco di tutte le vitamine e i minerali che aiutano lo sviluppo dell'intestino. La sua struttura fibrosa aiuta a regolare le feci del bambino, satura il corpo di ferro.
I piatti di carne dovrebbero essere magri. Niente grasso, strutto: un piccolo stomaco imperfetto può reagire male al colesterolo in eccesso.
Oltre alla zuppa, puoi preparare polpette o polpette al vapore. Cucinare è facile e veloce. Alla carne macinata si aggiunge un po' di pane e latte. Da questo diventa molto morbido e il bambino può facilmente masticare piccoli pezzi. La carne macinata può essere prodotta non solo da vitello, ma anche da tacchino, pollo e pesce.
Non macinare o battere tutto il cibo. A 10-11 mesi, un bambino ha spesso fino a otto denti. Pertanto, deve imparare a usarli: masticare il cibo, sviluppare la mascella.
Latticini
La base della dieta sono i latticini. Kefir, latte cotto fermentato, latte, ricotta dovrebbero essere consumati ogni giorno. Puoi preparare tu stesso la cagliata morbida. La ricotta fatta in casa è fatta con panna acida e latte. Gli ingredienti vengono mescolati, insistono in un luogo caldo (ad esempio su una batteria) per 5-6 ore e quindi bolliti a bagnomaria. La massa risultante viene decantata. La ricotta risulta essere incredibilmente tenera. A proposito, puoi aggiungere un po 'di frutta grattugiata o solo zucchero. E dalla ricotta acquistata, puoi preparare una casseruola di cagliata con l'aggiunta di frutta secca dolciastra. Ma dovrebbero anche essere tritati finemente o arrotolati in un tritacarne.
Una parte integrante dell'alimentazione del bambino è il porridge di latte (per le allergie, puoi cucinare il porridge in acqua). I cereali istantanei vengono sostituiti da cereali "veri". Se il bambino è stufo del gusto del porridge, puoi offrirgli una zuppa di pasta per colazione, cotta, anche nel latte.
Si può dare anche il latte come prodotto, ma deve essere bollito. C'è un'opinione secondo cui il latte di mucca fresco non è desiderabile per un bambino. Lo stomaco di un bambino potrebbe non essere in grado di far fronte a un prodotto così grasso.
Frutta e verdura
Assicurati di includere frutta e verdura fresca nella dieta dei bambini. Le verdure possono essere utilizzate per preparare stufati e altri piatti vitaminici. Ad esempio, grattugiare una carota e condire con panna acida e zucchero.
I mix di frutta sono particolarmente amati dai bambini. I pezzi di frutta dura possono essere grattugiati o tritati in un frullatore. Se la frutta è aromatizzata con yogurt fatto in casa, ottieni un piatto irrealisticamente gustoso che il bambino mangerà sicuramente.
Menu di esempio per un bambino di 10-11 mesi
La prima alimentazione è di 7-8 ore. Ricotta, succo o composta (questa alimentazione può essere combinata con il latte materno).
La seconda alimentazione è di 10 ore. Porridge di latte o zuppa di noodle, tè.
La terza alimentazione è di 14 ore. Verdure con carne, pane, succo.
La quarta alimentazione è di 18 ore. Frittata, macedonia, composta.
Quinta alimentazione - 22 ore. Kissel con biscotti per bambini.
Più vicino all'anno, molti prodotti diversi sono presenti nella dieta del bambino. Da loro si può preparare una grande varietà di piatti deliziosi e salutari. È tempo di mostrare la tua immaginazione.
